Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di vongole
- 2900 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di scalogno in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
- 1 cucchiaino di salsa di senape
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 200 g di pasta secca tipo farfalline
- 250 - 300 g di cuori di carciofo puliti e a cubetti
- 50 g di pomodori a dadini (1 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 353 kcal / 1482 kJ
- Proteína
- 12.3 g
- Gordura
- 16.5 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Fibra
- 10.8 g
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