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Gooseberry Curd

Gooseberry Curd
4.6 14 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
1000 g
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Ingredientes

  • fresh gooseberries rinsed and drained
    400 g
  • lemon juice
    80 g
  • unsalted butter diced
    100 g
  • caster sugar
    360 g
  • large eggs
    5

Nutrição por 30 g

Energia 83.7 kcal / 350.2 kJ
Proteína 1.4 g
Gordura 3.5 g
Hidratos de carbono 12.3 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 1.9 g
Sódio 15.1 mg

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