Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 1 c. chá de paprika picante
- 1 malagueta verde
- 500 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo caldo de galinha - 1 c. chá de sal
- 600 g peito de peru cortado em cubos médios
- 520 g feijão-preto cozido e escorrido
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 261 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 8 g
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