Huevos gratinados rellenos de jamón

Huevos gratinados rellenos de jamón

4.5 232 avaliações
Preparação 15min
Total 20min
8 raciones

Ingredientes

  • 8 huevos duros
  • 170 g de jamón cocido
  • 240 g de tomate frito
  • 10 g de aceite de oliva
  • 40 g de mantequilla
  • 40 - 50 g de cebolla
  • 40 g de harina
  • 400 g de leche entera
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 50 g de queso parmesano rallado

Nutrição por 1 ración

Energia 136 kcal / 570 kJ
Proteína 2.62 g
Gordura 8.89 g
Hidratos de carbono 4.78 g
Fibra 0.3 g

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