
Dispositivos e acessórios
Costillas asadas y champiñones al ajillo
Preparação 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Costillas al ajillo
-
1000 g de costillas de cerdo frescas carnosas (en trozos de aprox. 5 cm)
-
3 dientes de ajo
-
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de vino blanco
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Champiñones al ajillo
-
3 dientes de ajo
-
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
400 g de champiñones en cuartos
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Nutrição por 1 ración
Energia
489 kcal /
2043 kJ
Proteína
20.81 g
Gordura
44.23 g
Hidratos de carbono
1.86 g
Fibra
1.91 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Asados
12 Receitas
Espanha
Espanha

Revista Thermomix nº 159
37 Receitas
Espanha
Espanha