Arroz meloso con codornices

Arroz meloso con codornices

4.6 113 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

3 codornices
4 dientes de ajo aplastados ligeramente
40 g de puerro en rodajas
100 g de aceite de oliva
1000 g de caldo de ave
1 sobre de sazonador para paella (5 g)
1 cucharadita de sal
70 g de cebolla
100 g de judías verdes frescas en trozos
50 g de calabacín en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de zanahoria en trozos
70 g de tomate triturado en conserva
100 g de garrofón fresco

100 g de garrofón congelado
200 g de arroz de grano redondo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 36.77 g

Energia 2737 kJ / 654 kcal

Gordura 35.52 g

Fibra 4.34 g

Hidratos de carbono 47.05 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial arroces 10 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Lacón con cachelos

30 Min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 Min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 Min

Mejillones al limón

30 Min

Ensalada de arroz con mayonesa

30 Min

Mero en amarillo

45 Min

Revolconas con pulpo

45 Min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30 Min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 Min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 Min

Alitas adobadas en salsa

35 Min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 Min