Vanilla mascarpone parfait

Vanilla mascarpone parfait

4.6 27 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 40min

8 portions

Ingredientes

unsalted butter for greasing
caster sugar
125 g
water
35 g
egg yolks
4
vanilla beans
2
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
250 g
pomegranate arils only, for garnishing
1
fresh blackberries for garnishing
75 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 8.5 mg

Proteína 2.7 g

Energia 1536.4 kJ / 365.8 kcal

Gordura 32.5 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 17.6 g

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