Pickled vegetables

Pickled vegetables

4.8 10 avaliações

Preparação 20min

Total 745h

910 g

Ingredientes

water room temperature
1700 g
ice cubes
10 - 15
ice cold water
2 L
vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
300 - 500 g
dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)

Pickling liquid

water room temperature
500 g
white wine vinegar
250 g
raw sugar
2 tbsp
sea salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
yellow mustard seeds (see Tips)
1 tsp
dried bay leaf
1
allspice berries
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 910 g

Sódio 2179.3 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1845.9 kJ / 441.2 kcal

Gordura 3.5 g

Fibra 18.8 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 80.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Less waste, more food with Thermomix® 70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Lemon caper butter

10min

Pears in red wine

3h 20min

Parmesan gelato

4h 30min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50min

Pickled red onions

1h 50min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1h 50min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)

1h

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1h 50min

Apple cider dressing

5min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50min

Rye loaf

40min