Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pickled vegetables

Pickled vegetables
4.9 9 avaliação
Preparação 20min
Total 745h
910 g
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water room temperature
    1700 g
  • ice cubes
    10 - 15
  • ice cold water
    2 L
  • vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
    300 - 500 g
  • dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)
Pickling liquid
  • water room temperature
    500 g
  • white wine vinegar
    250 g
  • raw sugar
    2 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • yellow mustard seeds (see Tips)
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • allspice berries
    4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 910 g

Sódio 2179.3 mg
Proteína 14.6 g
Energia 1845.9 kJ / 441.2 kcal
Gordura 3.5 g
Fibra 18.8 g
Gordura saturada 0.7 g
Hidratos de carbono 80.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Less waste, more food with Thermomix® 70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Barbecue sauce

4.4(54)

1 godz. 40 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

3.9(28)

1 godz. 50 min

Green Goddess Salad

4.4(8)

10 min

Spiralized sweet potato curry rosti

3.0(1)

30 min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.6(10)

5 min

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

4.7(7)

3 godz.

Saskatoon Berry Jam

5.0(5)

35 min

Baba ghanoush

4.0(19)

1 godz.

Homemade ricotta

4.6(160)

1 godz. 15 min

Fresh pasta dough

4.9(128)

1 godz.

Veal sweetbreads with creamy white wine sauce

4.7(3)

3 godz. 30 min

Traditional hommus

4.6(185)

25 godz. 5 min