Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 185 g zucchero
- 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 435 g di latte intero
- 190 g di panna (min. 30% di grassi)
- 185 g di tuorli
- Nutrição
- por 1 Ricetta completa
- Energia
- 9422 kJ / 2252 kcal
- Proteína
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 223 g
- Gordura
- 136 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Crème caramel
3u. 45min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Crema inglese
15 min
Panna cotta
6h 30min
Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
4 Std.
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1h 10min
Lemon meringue pie
3 Std.
Bavarese al mandarino
4 godz. 45 min
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5 godz.
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min