Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5 20 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

1 Ricetta completa

Ingredientes

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Proteína 39 g

Energia 17652 kJ / 4219 kcal

Gordura 294 g

Hidratos de carbono 378 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Luca Montersino 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h

Semifreddo alle castagne

12h 15min

Crostata meringata all'arancia

30min

Caramelle mou

1h 15min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5h

Meringa al cacao

2h 30min

Brutti ma buoni di arachidi

3h 45min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2h 15min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Bretzel (di Luca Montersino)

3h

Baci di meringa ai mirtilli

3h 30min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1h 10min