Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5 20 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

1 Ricetta completa

Ingredientes

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Proteína 39 g

Energia 17652 kJ / 4219 kcal

Gordura 294 g

Hidratos de carbono 378 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Luca Montersino 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bretzel (di Luca Montersino)

3h

Gelato al caramello salato

8h 25min

Caramelle mou

1h 15min

Brutti ma buoni di arachidi

3h 45min

Crackers classici

3h

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1h 20min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5h

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2h 15min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1h 10min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h