Stuffed Picnic Loaf

Stuffed Picnic Loaf

4.8 12 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 50min

6 portions

Ingredientes

Bread Loaf

water plus extra for baking
300 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast
oil for greasing
strong white bread flour plus 1 Tbsp for sprinkling
500 g
unsalted butter diced
40 g
fine sea salt
2 tsp

Filling

red onions halved then thinly sliced (3 mm)
100 g
olive oil plus extra for brushing
70 g
brown sugar
2 tsp
roasted red peppers, preserved in pieces (5 cm)
80 g
cooked chicken meat breast meat, cut in pieces (3 cm)
200 g
fresh basil leaves (approx. 5 g)
1 bunch
red wine vinegar
30 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pitted black olives halved
30 g
cooked ham cut in large pieces
100 g
rocket leaves
30 g
grated mozzarella
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1154.7 mg

Proteína 24.6 g

Energia 2451.1 kJ / 585.8 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Picnics 17 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Turkish Spiced Lamb Bites

1h 30min

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

45min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

1h

Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

50min

Ripe Banana Ketchup

40min

Curry Powder Mix

15min

Spiced Herbed Nuts

40min

Australian Oat Damper

55min

Ginger Honey Cakes with Mandarin Slice

1h

Chicken and Pear Pie

2h 40min

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3h 40min

Caramelised White Chocolate Bark

18h