Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

4.7 30 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

salsa
15 g
banha
50 g
cebola cortada em rodelas
150 g
dentes de alho
3
folha de louro
1
sal
1 ½ c. chá de
malagueta vermelha (opcional) cortada em rodelas
1
carne de borrego cortada em cubos s/ nervos
1200 g
farinha
30 g
colorau
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão
1 c. chá de
água
700 g
vinagre de vinho tinto
30 g
pão alentejano de véspera, cortado em fatias finas
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 33 g

Energia 0 kJ / 370 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

#euficoemcasa 22 Receitas
Portugal

Família Brandão 21 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Ensopado de cabrito

40min

Frango de fricassé

30min

Favas guisadas

50min

Ensopado de Borrego

3h

Borrego à moda de Alpiarça

25h

Guisado de borrego

13h

Caldo de borrego com hortelã

50min

Pipis

1h

Caril de borrego

45min

Migas alentejanas com entrecosto

1h 30min

Bochechas de porco

9h 10min

Borrego guisado com batatinha nova

55min