Empadão de pato com alheira

Empadão de pato com alheira

4.2 12 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 50min

8 doses

Ingredientes

Recheio

maçã reineta s/ casca cortada em pedaços
400 g
azeite
30 g
cebola roxa cortada em pedaços
200 g
malagueta (opcional)
1
alecrim só as folhas
2 pés de
peito de pato s/ pele cortado em cubos
850 g
sal
1 c. chá de
molho de soja
10 g
mostarda
15 g
vinho branco
30 g
alheira s/ pele cortada em pedaços (3 alheiras aprox.)
600 g

Puré

nabiças cortadas em juliana
200 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
batata-doce cortada em pedaços pequenos
800 g
pimenta
1 pitada de
manteiga
50 g
Azeite q.b. p/ untar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 9 g

Energia 0 kJ / 484 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Tamboril com azeitonas e puré de limão

1h

Rolos de porco com espinafres

55min

Ameixas e alperces grelhados com crumble e gelado de lima

6h 40min

Perna de peru com puré de maçã

11h 30min

Rolos de arroz de camarão

1h

Cogumelos recheados

35min

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1h 5min

Tamboril à americana

40min

Rolo de peru recheado

1h 15min

Peixe ao sal aromatizado

1h 35min

Trouxas de peru recheadas

1h 10min

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

45min