Salsiccia al primitivo

Salsiccia al primitivo

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Preparação 5min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

600 g di vino rosso tipo primitivo
2 chiodi di garofano
2 foglie di alloro fresche lavate (o secche)
1 cucchiaino di sale
1000 g di salsiccia tipo a punta di coltello
10 g di burro
10 g di farina tipo 00

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 26 g

Energia 2213 kJ / 526 kcal

Gordura 46 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 3 g

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Itália

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