Verdure in crosta di uova e formaggio

Verdure in crosta di uova e formaggio

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Preparação 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di burro + q.b.
110 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
3 tuorli
500 g di verdure miste lesse avanzate (vedere consigli)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16 g

Energia 1171 kJ / 280 kcal

Gordura 19 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 12 g

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Itália

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