Merluzzo tataki al pesto

Merluzzo tataki al pesto

4.4 8 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pesto

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
50 g di pinoli
100 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
150 g olio extravergine di oliva

Merluzzo

700 g acqua
4 filetti di merluzzo (200 g circa ciascuno)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

150 - 200 g di insalata valeriana lavata e asciugata
3 carote pelate e a julienne
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 47 g

Energia 2950 kJ / 705 kcal

Gordura 55 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pronto in mezz'ora 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Fagottini di sogliola con verdure

55min

Gamberi alla guineana

25min

Polpette di soia

55min

Torta di riso basmati gratinata

1h 5min

Insalata di riso vegetariana

40min

Picadillo (pasticcio di carne)

1h

Lasagne fredde

1h 10min

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1h 15min

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45min

Insalata di stagione veloce

10min

Uova fiamminghe al vapore

45min