Pasta al forno con seitan e carciofi

Pasta al forno con seitan e carciofi

3.4 5 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

Besciamella vegana

40 g farina
40 g olio extravergine di oliva
500 g bevanda a base di soia
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Condimento

1 spicchio di aglio
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 pizzico di pepe
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 carciofi a fettine sottili
200 g di seitan a pezzi (1-2 cm)

Pasta

1500 g di acqua
320 g di pasta corta a piacere

Terminare la preparazione

30 g di pangrattato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21.1 g

Energia 1715 kJ / 410 kcal

Gordura 15 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Seitan 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle ai funghi

1h

Cavatelli pomodori e caciocavallo

Cavatelli pomodori e caciocavallo

1h 30min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Crêpes ai carciofi (vegan)

Crêpes ai carciofi (vegan)

1h 30min

Erbazzone (vegan)

Erbazzone (vegan)

2h 20min

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1h 40min

Carbonara di seitan

Carbonara di seitan

40min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure

Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure

1h 30min

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40min

Fusilli, carciofi e cacio

Fusilli, carciofi e cacio

40min

Orecchiette cicoria e mozzarella

Orecchiette cicoria e mozzarella

40min