Gluten free pasta

4.4 9 avaliação

Preparação 30min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
salt
2 tsp
eggs
2
water plus extra for boiling
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 613.7 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1020.4 kJ / 243 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 44.5 g

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