Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

4.8 11 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 35min

10 portions

Ingredientes

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 944.5 mg

Proteína 46.6 g

Energia 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 3.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MEATER+® 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Pears in orange syrup

45min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

1h 10min

Chilli with corn bread

50min

Spiced white chocolate and macadamia skillet brownie

50min

Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

25h 20min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48h 20min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter)

1h

Milk jellies with poached stone fruit

5h

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14h

Spiced nut clusters

35min

Sticky chicken with infused rice and daikon

1h 40min

Steamed carrot and orange sponges

45min