Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce
Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 2h 45min
4 portion
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Mint sauce
  • coriander, fresh Cut into sections
    15 g
  • salt
    ½ teaspoon
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • mint leaves Only the leaves are used.
    15 g
  • lemon Only the yellow peel and lemon juice are used.
    1 piece
mutton
  • lamb, rack approximately 800-900 g, sliced individually
    8
  • rosemary, fresh
    2 stalks
  • salt
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • black peppercorns
    10 piece
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice
    30 g
  • olive oil
    1 tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 626 mg
Proteína 21 g
Energia 1816 kJ / 434 kcal
Gordura 38 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 13 g
Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous Vide and Meal Prep 23 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(194)

40 min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

4.8(72)

40 min

Chicken and risoni bake

4.1(197)

1 godz. 15 min

Beef brisket chilli con carne

4.2(130)

7 godz.

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(167)

3 godz. 5 min

Turkey Taco Meat Filling

4.4(19)

35 min

Florentine Meatballs and Linguine

4.6(10)

1 godz. 10 min

Sweet and Sour Pork Ribs

4.2(9)

40 min

Chicken and warm potato salad

4.5(218)

55 min

Roast lamb with vegetables & gravy

4.0(2)

3 godz.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Brak ocen

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

4.3(7)

1 godz. 10 min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo