Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Prawn salad with horseradish cream
Preparação 45min
Total 1h
8 portions
Ingredientes
Potatoes
-
water700 g
-
kipfler potatoes (small), cut into halves500 g
-
large raw prawns de-veined, peeled but with tails intact24
-
salt to season
-
sherry vinegar1 tbsp
-
extra virgin olive oil1 ½ tbsp
-
eschalots cut into fine dice40 g
Sweet pickled cucumbers
-
Lebanese cucumber (approx. 3), peeled, deseeded and cut into fine dice150 g
-
raw sugar50 g
-
white wine vinegar50 g
-
water100 g
Horseradish cream
-
thickened cream80 g
-
horseradish (see Tips)50 g
-
crème fraîche60 g
-
ground white pepper½ tsp
-
salt to taste
Assembly
-
pink peppercorns (optional)1 tbsp
-
baby radishes cut into quarters½ bunch
-
fresh chervil5 sprigs
-
salmon caviar (optional)50 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portions
Sódio
452.7 mg
Proteína
7.8 g
Energia
746.5 kJ /
177.8 kcal
Gordura
8.8 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
3.5 g
Hidratos de carbono
15.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Entertaining with Dani Valent
95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Austrália e Nova Zelândia
Também pode gostar...
Oysters with lime granita
5min
Caesar salad dressing
10min
Sicilian prawn salad
40min
Dukkah eggs with asparagus and feta
30min
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1h 45min
Smoked trout pâté
3h 15min
Avocado dressing
10min
Prawn salad with avocado dressing
35min
Tuna avocado bowl
45min
Beef tapenade crostini
1h 40min
Seared tuna on chilli bean mash
35min
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20min