Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 20 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 717.8 mg

Proteína 11.5 g

Energia 753 kJ / 179.3 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Zucchini 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Mushroom stroganoff

20min

Stuffed zucchini

1h 5min

Cauliflower risotto with brown butter prawns

45min

Traditional chicken broth with angel hair pasta

1h 30min

Zucchini soup

25min

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30min

Cheat's cauliflower fried rice

35min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Ratatouille

40min