Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 21 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 717.8 mg

Proteína 11.5 g

Energia 753 kJ / 179.3 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Zucchini 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Ratatouille

40min

Beetroot gazpacho with horseradish créme

1h 40min

Turmeric fish

30min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Chicken with creamy vegetable sauce

35min

Warm cabbage dish

15min

Salmon, asparagus and potato salad

40min

Chicken Waldorf salad

40min

Brussels sprouts with lime crumb

20min

Avo and egg spread

35min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min