
Dispositivos e acessórios
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
Preparação 40min
Total 1h
12 Stück
Ingredientes
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Wasser900 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)500 g
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Zwetschken, frisch12 Stück
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Würfelzucker (opcional)12 Stück
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten120 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
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Hartweizengrieß, fein40 g
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Eidotter1
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Salz¼ TL
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Semmelbrösel120 g
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Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen1 EL
Nutrição por 1 Stück
Energia
238 kcal /
995 kJ
Proteína
5 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
6 g
Sódio
136 mg