Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)

Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)
3.8 12 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
14 Stücke
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Rum
    10 - 15 g
    Zitronensaft, frisch gepresst
  • Äpfel entkernt und geviertelt
    200 g
    Birnen, geschält, entkernt und geviertelt
  • Dörrobst, gemischt (Marillen, Zwetschken, Rosinen, siehe Tipp)
    75 g
  • Nüsse, ganz, gemischt (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
    100 g
  • Weizenmehl, universal
    500 g
  • Butter in Stücken
    150 - 165 g
  • Zucker
    100 g
  • Milch
    250 g
  • frische Germ
    20 g
  • Eier (Größe M)
    4
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Semmelbrösel zum Ausstreuen
  • Staubzucker zum Bestreuen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Proteína 9 g
Energia 1407 kJ / 336 kcal
Gordura 15 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alles in Butter - Vorarlberg 13 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Hausfreunde

4.2(27)

50 min

Orangen-Marillen-Kuchen im Glas

4.0(5)

1 godz. 5 min

Gewürz-Gugelhupf mit Walnüssen und Cranberrys

4.3(6)

1 godz. 30 min

Mürber Birnen-Walnuss-Strudel

4.6(23)

2 godz.

Birnenkompott mit Safran

4.6(14)

3 godz.

Grießflammeri mit Quittenkompott

4.5(8)

4 godz. 50 min

Ehenbichler Festtagskuchen (Nussschnitten)

4.3(3)

4 godz. 30 min

Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln

4.0(1)

1 godz. 50 min

Kren, milchsauer vergoren

4.2(5)

72 godz. 25 min

Heidelbeer-Blutorangen-Marmelade mit Ingwer

4.0(4)

30 min

Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien

4.9(9)

2 godz. 30 min

Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix

4.0(67)

1 godz. 15 min