Ventaglietti ricoperti

Ventaglietti ricoperti

5.0 1 avaliação

Preparação 1h

Total 2h 40min

40 pezzi

Ingredientes

Ventaglietti

200 g di burro congelato a pezzi piccoli
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
90 g di acqua molto fredda
½ cucchiaino di sale
200 g zucchero

Copertura al cioccolato

300 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di cioccolato al latte a pezzi
150 g cioccolato fondente a pezzi

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 1.5 g

Energia 674 kJ / 161 kcal

Gordura 11 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cioccolato 62 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Fagottini al cioccolato

7h 45min

Cono alla panna

3h 30min

Morettini

3h 10min

Baguette tradizionale

15h 35min

Panettone farcito

6h 45min

Briochele

6h

Torta del cardinale

3h 30min

Bignè cake

4h

Cornetti semintegrali ripieni

1h 15min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Bon bon ripieni di gianduia

1h 30min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min