Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Boeuf Bourguignon
Preparação 30min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Olivenöl2 EL
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Zwiebeln in dünnen Scheiben200 - 250 g
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Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)800 g
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen150 g
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Knoblauchzehen3
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Möhren in Scheiben (1 cm)400 g
-
Rotwein (z.B. Burgunder)250 g
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Wasser250 g
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Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)1
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Champignons in Scheiben200 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
377 kcal /
1579 kJ
Proteína
34 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
8 g
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