Potaje de habas

Potaje de habas

3.4 5 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 30min

8 porciones

Ingredientes

500 g de habas secas
4 cditas de sal fina
3600 g de agua
1 diente de ajo
40 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chiles guajillo sin semillas
50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva y un poco más para servir
160 g de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
2 chiles pasilla en aros fritos (opcional)
cilantro sólo las hojas, para decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 17 g

Energia 2360 kJ / 265 kcal

Gordura 4 g

Fibra 16 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Pan etíope (Injera)

48h 25min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Sopa de hongos y epazote

35min

Sopa de nopales y huevo hilado

50min

Crema vegana de nuez

25min

Curry con verduras

1h 10min

Tlacoyitos de haba

1h 40min

Sopa de ajo

40min

Sopa de habas

2h

Sopa de setas

35min

Caldo de habas con nopales

9h

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min