Dispositivos e acessórios
Figues farcies
Preparação 20min
Total 20min
32 pièces
Ingredientes
La crème au roquefort
-
100 g de roquefort
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
-
80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
100 g de mousse de foie
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
16 figues sèches ou fraîches
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pièce
Proteína
1.6 g
Energia
224 kJ /
54 kcal
Gordura
4.7 g
Fibra
0.3 g
Hidratos de carbono
1.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi N°5 C’est la saison
15 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12h
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Clémentine farcie au crabe
20min
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Gougères aux champignons de Paris
1h 30min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Verrine saumon-endive
10min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1h 15min