Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Foie gras au café et aux pruneaux
Preparação 10min
Total 1h 35min
8 portions
Ingredientes
-
50 g de pruneaux dénoyautés
-
600 g de foie gras de canard cru déveiné
-
100 g de café froid
-
2 c. à soupe de whisky
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
600 g d'eau
-
l'eau froide
-
glaçons
Nutrição por 1 portion
Energia
475.9 kcal /
1961.1 kJ
Proteína
4.6 g
Gordura
47.6 g
Hidratos de carbono
4.8 g
Fibra
0.5 g
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