Pesquisar
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
4.6 47 avaliações
Preparação 25min
Total 40min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Wasser und etwas mehr zum Anrühren
    400 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • breite, grüne Bohnen, frisch
    600 g
  • Bacon mager
    8 Scheiben
  • Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), mit Schale, halbiert
    500 g
  • Olivenöl
    60 g
  • grobes Salz zum Bestreuen
  • Sahne
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 Prise
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Rosmarinnadeln
    1 - 2 TL
  • Orangensaft
    60 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Balsamico, hell und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken (à 150 g)
    600 g
  • Speisestärke
    1 TL
  • Basilikumblätter, frisch zur Dekoration

Nutrição por 1 Portion

Energia 527 kcal / 2210 kJ
Proteína 33 g
Gordura 30 g
Hidratos de carbono 31 g
Fibra 8.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pirates Cooking 63 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

4.5(308)

45min

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

4(96)

50min

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

4.5(17)

1h 45min

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

4.5(61)

35min

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

4.5(85)

1h

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

4.5(24)

1h 10min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

4.5(61)

35min

Fisch-Piccata

Fisch-Piccata

4.5(32)

1h

Riesengarnelen in Cognac

Riesengarnelen in Cognac

4.5(94)

20min

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

4.5(24)

1h

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

4.5(112)

1h

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

4.5(239)

35min