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Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)
Preparação 30min
Total 1h 45min
8 Stücke
Ingredientes
Hefeteig
-
Wasser210 g
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Hefe (30 g)¾ Würfel
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Zucker2 Prisen
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Mehl375 g
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Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
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Emmentaler in Stücken200 g
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Gemüsezwiebeln in Stücken1200 g
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Öl30 g
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Speisestärke100 g
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Sahne200 g
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Eier4
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Oregano, getrocknet1 EL
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Bacon, geräuchert, in Scheiben in Streifen200 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
650 kcal /
2724 kJ
Proteína
21 g
Gordura
39 g
Hidratos de carbono
54 g
Fibra
4.4 g
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