Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

3.9 32 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 55min

6 doses

Ingredientes

Base

beringela cortada em fatias finas
600 g
sal
2 ½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
tomate cortado em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
peito de peru cortado em pedaços pequenos
500 g
mostarda à antiga
10 g

Molho

queijo parmesão (opcional)
80 g
claras de ovo
3
requeijão light
250 g
leite magro
170 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1231.3 mg

Proteína 27.2 g

Energia 1176.1 kJ / 281.1 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas light 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Camarão crocante com puré de brócolos e tomate

45min

Gratinado de aipo com cherne

45min

Piza verde

45min

Piza integral de legumes

1h

Puré de couve-flor

1h 10min

Cogumelos recheados com quinoa

1h

Quiche de espinafres e bacon

1h 20min

Quiche de legumes e tomate-cereja

1h

Espinafres com camarão

1h 5min

Muffins de milho e salmão

25min

Tarte de cebola e azeitona

50min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1h