Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

3.9 32 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 55min

6 doses

Ingredientes

Base

beringela cortada em fatias finas
600 g
sal
2 ½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
tomate cortado em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
peito de peru cortado em pedaços pequenos
500 g
mostarda à antiga
10 g

Molho

queijo parmesão (opcional)
80 g
claras de ovo
3
requeijão light
250 g
leite magro
170 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1231.3 mg

Proteína 27.2 g

Energia 1176.1 kJ / 281.1 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas light 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Canelones de beringela

Canelones de beringela

1h 5min

Pãezinhos recheados com cogumelos

Pãezinhos recheados com cogumelos

1h 20min

Camarão crocante com puré de brócolos e tomate

Camarão crocante com puré de brócolos e tomate

45min

Mousse de chia com coulis de manga e laranja

Mousse de chia com coulis de manga e laranja

4h 30min

Pasta de pepino e ricota

Pasta de pepino e ricota

10min

Gratinado de alho-francês, curgete e brócolos

Gratinado de alho-francês, curgete e brócolos

1h

Curgete com camarão e pesto de ervilhas

Curgete com camarão e pesto de ervilhas

25min

Lentilhas com salmão em lascas

Lentilhas com salmão em lascas

35min

Beringiza = beringela + piza

Beringiza = beringela + piza

45min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1h

Cogumelos recheados com quinoa

Cogumelos recheados com quinoa

1h

Pesto de beterraba assada com amêndoa

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30min