Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en cuartos
- 80 g de chorizo en rebanadas (0.5 cm)
- 400 g de jitomate triturado
- 8 piernas de pollo sin piel (aprox. 700 g)
- 1 cda de orégano seco
- 1 - 1 ½ cdita de sal al gusto
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida al gusto
- 480 g de garbanzo blanco cocido al gusto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 726.7 kcal / 3040.7 kJ
- Proteína
- 60.3 g
- Gordura
- 42.3 g
- Hidratos de carbono
- 24.9 g
- Fibra
- 7.5 g
- Gordura saturada
- 10.8 g
- Sódio
- 1596.8 mg
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