Cubitos de pavo en salsa de champiñones TM6

Cubitos de pavo en salsa de champiñones TM6

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Preparação 40min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

3 ramitas de perejil sólo las hojas
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite vegetal
100 g de champiñones en trozos (ver tip)
200 g de leche entera
20 g de harina de trigo
1 cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida
2 pizcas de nuez moscada en polvo
600 g de pechuga de pavo, sin piel deshuesada, en cubos (3-4 cm)
2 ramitas de romero sólo las hojas
1 - 2 cdas de aceite vegetal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 1 mg

Proteína 36 g

Energia 1967 kJ / 470 kcal

Gordura 32.5 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 8 g

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