Versões compatíveis
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 125 g di aceto di vino rosso
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di lamponi
- 500 g di acqua
- 800 g di polpo fresco
- 70 g di carote
- 30 g di gambo di sedano
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 avocado maturo (circa 100 g) a cubetti
- 200 g di anguria a cubetti
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1581 kJ / 378 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Polpo agli agrumi
1 Std.
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1 Std.
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45min
Gamberoni con chips di patate viola e timo
50min
Tagliatelle di calamaro sottovuoto
35min
Polpo su farinata di ceci
5h
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Polpo al vino rosso
1 Std.
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Moscardini al limone
30min