Crêpes di carote con salsa al pomodoro

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

4.1 74 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

100 g di mozzarella per pizza a pezzi
100 g di Cheddar a pezzi
400 g di latte

400 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 uova
150 g di farina tipo 00 (vedere consigli)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale + q.b.
40 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
10 foglie di basilico fresco lavate + q.b.
300 g di pomodori ciliegino a metà
50 g di acqua
10 g di concentrato di pomodoro
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di foglie di spinaci freschi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 681 mg

Proteína 24 g

Energia 2099 kJ / 501 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuciniamo insieme? 10 Receitas
Itália

Il meglio del mese marzo 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata russa allo yogurt

1 Std.

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1 Std.

Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato

1 Std. 30 Min

Brisèe con broccoletti e bacon

1 Std. 30 Min

Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga

1 Std. 30 Min

Gratin di baccalà e besciamella

1 Std.

Spiedini di tartufini di cioccolato e fragole

3 Std.

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6 Std. 15 Min

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4 Std. 10 Min

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1 Std. 20 Min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 Std. 5 Min

Crostata con fiori di zucca

1 Std. 30 Min