Versões compatíveis
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di cipolla dorata in quarti
- 40 g di brandy
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di zucchero di canna
- 1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
- 10 g di caramello liquido
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 dose di pasta sfoglia
- 1 formaggio di capra in 12 fette
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 958 kJ / 229 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 14.8 g
- Gordura
- 16.2 g
- Fibra
- 1.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Peperoni ripieni
1 Std. 5 Min
Melanzane ripiene all'orientale
1u. 20min
Zuccottini di melanzane
45 min
Nel giardino zen
1h 30 min
Crostata con fiori di zucca
1h 30 min
Tagine di pollo con arance caramellate
35min
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1h 15min
Melanzane alla siciliana
1h 15min
Caponata alla catanese
1u.
Polpette di funghi
1u.
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1h 30 min