Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

1.6 12 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

16 pezzi

Ingredientes

200 g di anacardi non salati
2 cucchiaini di semi di sesamo bianchi
2 melanzane pelate, a pezzi (3-4 cm) e spurgate (vedere consigli)
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di pane integrale morbido a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato
1 uovo
5 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4.4 g

Energia 548 kJ / 131 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 5.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi croccanti 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Lenticchie con bocconcini di salmone

45min

Tortino di lenticchie

50min

Polpettone vegetariano

1h 30min

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55min

Plumcake salato vegetariano

1h 15min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1h 20min

Pasta di lenticchie con crema di stracchino e spinaci

30min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Torta salata di bietole

1h

Crumble di verdure

1h 20min

Burger piselli e ricotta

35min