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Verdure ripiene con pane integrale aromatico
Preparação 5min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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100 g di pecorino
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100 g di pane raffermo integrale, a pezzi
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5 foglie di salvia fresca
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
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2 zucchine tonde
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2 melanzane lunghe
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2 cucchiaini di sale + q.b.
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150 g di ceci in scatola sgocciolati
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100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
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1 pizzico di pepe macinato
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2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Nutrição por 1 porzione
Energia
359 kcal /
1502 kJ
Proteína
20.1 g
Gordura
19.7 g
Hidratos de carbono
27 g
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