Dispositivos e acessórios
Strudel di broccoletti
Preparação 30min
Total 1h 40min
8 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
230 g di farina tipo 00
-
150 g di ricotta scolata dal siero
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
10 g
Energia
937 kJ /
224 kcal
Gordura
10 g
Fibra
2.4 g
Hidratos de carbono
25.1 g
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