Soufflé glacé comme un Irish coffee

Soufflé glacé comme un Irish coffee

4.8 24 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 45min

8 portions

Ingredientes

L'appareil à soufflé

300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
6 jaunes d'œufs
60 g de whisky
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de café instantané

La meringue

3 blancs d'œufs
150 g de sucre en poudre

La finition

200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
2 c. à café de cacao en poudre
18 grains de café au chocolat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5.1 g

Energia 1528 kJ / 367 kcal

Gordura 25.3 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 25.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts au café 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits pains aux raisins

24h

Choux façon tiramisu

1h 50min

Verrine fruits frais, yaourt et meringue

3h 30min

Demi-sphère framboise choco vanille

17h

Mille-feuille à l'ananas

3h 15min

White Lady givré

3h

Cocktail Premier Empire

10min

Cocktail du printemps

5min

Knuckleduster

10min

Cocktail Caraïbes

10min

Cocktail fraîcheur et douceur

5min

Piña colada

5min