Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cheesecake fraise-ricotta

Cheesecake fraise-ricotta
3.8 44 avaliações
Preparação 5min
Total 1h
6 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La base aux biscuits bretons
  • farine pour le moule
  • 50 g beurre doux mou, et un peu pour le moule
  • 280 g de biscuits sablés au beurre type palets bretons
La crème à la fraise
  • 2 œufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • le jus d'un citron jaune
  • 25 g de beurre doux
  • 100 g de fraises
  • ½ c. à café d'agar-agar
Le cheesecake
  • 3 œufs
  • 110 g de sucre en poudre
  • 200 g de ricotta
  • 1 citron jaune zeste et jus
  • 70 g de farine de blé
  • 200 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • fraises fraîches pour la finition
    framboises fraîches, pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 16.2 g
Energia 2796 kJ / 667 kcal
Gordura 33.3 g
Fibra 2.8 g
Hidratos de carbono 74.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts faciles 53 Receitas
França

Também pode gostar...

Cheesecake à la vapeur

4.2(32)

1h 30min

Granité aux cerises et crème balsamique

4.3(3)

5min

Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

4.7(3)

13h

Muffins à l'ananas sans beurre et sans lait

2.8(6)

45min

Grog chocolat orange

4.3(4)

10min

Burger aux légumes et à la mozzarella

3.6(12)

3h 20min

Mug cake extra noir

3.0(9)

20min

Sucre à la noix de muscade et au chocolat

5.0(3)

5min

Framboises sur biscuit moelleux à la rose

3.7(51)

35min

Minitartes fines au chocolat

4.2(5)

1h 30min

Verrine fruits frais, yaourt et meringue

4.3(6)

3h 30min

Ficelle apéro oignon-olive

4.5(93)

3h