Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pearl Barley Risotto with Mushrooms

Pearl Barley Risotto with Mushrooms
3.6 60 avaliações
Preparação 5min
Total 50min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    50 g
  • mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
    400 g
  • soy sauce
    10 g
  • fresh thyme leaves only, plus extra for garnish
    3 sprigs
  • dried bay leaf
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • onions quartered
    100 g
  • white wine
    40 g
  • pearl barley
    250 g
  • water
    800 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g
Energia 1498 kJ / 358 kcal
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Modern Vegetarian 60 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Aubergine and Tomato Pasta

3.1(149)

45 min

Sweet Potato and Spinach Cakes

3.5(34)

30 min

Sardine and Pea Pilaf

3.9(29)

40 min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

3.3(51)

1 godz.

Garlic and White Bean Stew

3.9(21)

50 min

Puy Lentil and Sausage Casserole

3.8(45)

45 min

Vegetable Stroganoff

3.5(42)

30 min

Spring Greens Soup with Beans

3.8(10)

35 min

Pearl Barley and White Bean Stew

3.6(32)

1 godz.

Pumpkin and Spinach Pie

3.5(15)

1 godz. 35 min

Quinoa Broth

4.2(47)

35 min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

4.3(60)

1 godz. 15 min