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Versões compatíveis
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g water
- 120 g bulgur wheat
- 100 g rocket leaves
- 3 peaches cut in pieces (1 cm)
- 1 avocado cut in pieces (1 cm)
- 50 g almonds toasted
- 30 g lemon juice
- 30 g olive oil
- 10 g honey
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp fine sea salt
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 294 kcal / 1231 kJ
- Proteína
- 5.7 g
- Gordura
- 22.3 g
- Hidratos de carbono
- 17.8 g
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