Dispositivos e acessórios
Spuma di barbabietola con aringhe
Preparação 15min
Total 1h 15min
12 porzioni
Ingredientes
Patate
-
500 g di acqua
-
250 g di patate a pezzi
Spuma di barbabietola
-
250 g di barbabietole cotte a pezzi
-
10 g di succo di limone spremuto fresco
-
½ cucchiaino di sale
-
2 albumi
Termine della preparazione
-
3 aringhe sott'aceto
-
3 cetriolini sott'aceto
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
1.76 g
Energia
111 kJ /
27 kcal
Gordura
0.35 g
Fibra
0.99 g
Hidratos de carbono
3.82 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Tapas
10 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Baccalà mantecato con polvere di caffè
20min
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Crema inglese
15min
Crema di topinambur e tartufo
55min
Mousse di baccalà e avocado
30min
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1h 10min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min
Mousse di baccalà
45min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min