Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos

4.9 10 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

Peru

figo seco
200 g
dentes de alho
8
azeite
120 g
vinho do Porto
120 g
sal
2 c. chá de
peito de peru (1200 g aprox.)
1
noz picada grosseiramente
50 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
1000 g
sal
½ c. chá de
arroz agulha
350 g
Romã q.b. p/ guarnecer

Nutrição por 1 dose

Energia 1059.4 kcal / 4432.5 kJ

Proteína 100.9 g

Gordura 33.3 g

Hidratos de carbono 75 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 4.2 g

Sódio 1250.1 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dezembro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Família Amaral 17 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Arroz de cenoura

Arroz de cenoura

40 min

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

50 min

Crackers integrais com alecrim

Crackers integrais com alecrim

2 h

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

2 h

Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)

Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)

30 min

Doce amendoado com requeijão

Doce amendoado com requeijão

20 min

Piza com rebordo recheado

Piza com rebordo recheado

2 h 30 min

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2 h

Arroz de frango com caril

Arroz de frango com caril

40 min

Bolachas de café

Bolachas de café

12 h

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1 h 30 min

Hambúrgueres de frango e limão

Hambúrgueres de frango e limão

1 h