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Burro Montpellier
Preparação 20min
Total 5h 45min
1 Ricetta completa
Ingredientes
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200 g di cubetti di ghiaccio
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400 g di acqua
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30 g di foglie di spinaci freschi
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15 g di cerfoglio fresco
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15 g di crescione
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10 g di erba cipollina fresca
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10 g di prezzemolo fresco
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10 g di dragoncello fresco
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2 scalogni a metà
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2 cetriolini
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1 cucchiaino di capperi sott'aceto sgocciolati
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4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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4 uova sode solo i tuorli
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1 - 2 pizzichi di sale
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200 g di burro morbido, a pezzi (vedere varianti)
Nutrição por 1 Ricetta completa
Energia
1852 kcal /
7749 kJ
Proteína
22.6 g
Gordura
193 g
Hidratos de carbono
6.5 g
Fibra
2.9 g
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