Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

4.5 41 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

2 oranges non traitées zeste et jus (200 g de jus env.)
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1102 kJ / 264 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 21.5 g

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França

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