Soufflé de marisco

Soufflé de marisco

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 2h

6 doses

Ingredientes

amêijoa
1000 g
sal
2 c. chá de
queijo cheddar
100 g
camarão c/ casca
500 g
água mais q.b. p/ demolhar
250 g
leite
250 g
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
55 g
gemas de ovo
6
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
claras de ovo
6

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 49 g

Energia 0 kJ / 440 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 14 g

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Revista Janeiro 2017 29 Receitas
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