Pastéis de ricota

Pastéis de ricota

3.2 6 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

10 unidades

Ingredientes

Massa

farinha tipo 65
250 g
manteiga
150 g
conhaque
10 g
sal
1 pitada de
gemas de ovo
2

Recheio

queijo ricota
150 g
sal
1 pitada de
azeitonas verdes s/ caroço
15 g
malagueta (opcional) cortada dem pedaços
½
orégãos
½ c. chá de
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 69.5 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1010.6 kJ / 241.5 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 18.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2017 26 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolachas de amêndoa

1h 20min

Macarons de coco com ganache de coco

2h 30min

Chutney de pera e mostarda

45min

Almofadinhas de bacalhau

1h 45min

Bolachas para o pai

40min

Florentinos

1h 10min

Bolo salgado de espargos, azeitona e tomate

50min

Macarons de chocolate

2h

Tarte com base crocante de arroz

1h 45min

Gressinos de parmesão e ervas aromáticas

Nenhuma avaliação

Bolachas de sementes e quinoa

1h 30min

Triângulos de milho e alho-francês

1h